Kolagén

Kolagén je hlavnou bielkovinou ľudského tela. Nachádza sa všade – v kostiach, črevách, zuboch, vo svaloch. Telo ho vytvára každý deň. Jeho produkcia sa vekom spomaľuje. Pokožka je z veľkej časti tvorená kolagénom a vodou. Pleť je pevná práve vďaka kolagénu. Termín kolagén je odvodený z gréckeho slova kólla, čo znamená lepidlo.