Cysteín
Cysteín je aminokyselina s obsahom jedného atómu síry. Je to nevyhnutná súčasť proteínov, ktoré tvoria základný stavebný kameň všetkých živých organizmov, človeka nevynímajúc. Cysteín napomáha v ľudskom organizme pri detoxifikačných procesoch. Napomáha správnej funkcii obličiek, ktoré majú na starosti vylučovanie odpadových látok z tela.